アイス ボックス クッキー。 定番 市松模様のアイスボックスクッキー 作り方・レシピ

美味しいアイスボックスクッキーの作り方

クッキー アイス ボックス

作業台に打ち粉(強力粉)をふり、麺棒で5㎜程度の厚さに伸ばします。

定番 市松模様のアイスボックスクッキー 作り方・レシピ

クッキー アイス ボックス

ナイロン袋または、ラップに包んで冷蔵庫で2時間は休ませます。 薄力粉を加える。

定番 市松模様のアイスボックスクッキー 作り方・レシピ

クッキー アイス ボックス

バター・卵は常温に戻しておく。 砂糖を加える。

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美味しいアイスボックスクッキーの作り方

クッキー アイス ボックス

3と4をそれぞれラップに包みます。

定番 市松模様のアイスボックスクッキー 作り方・レシピ

クッキー アイス ボックス

粉類(薄力粉・塩)はふるっておく。 接着面に卵白と水をまぜたものを塗り重ね市松模様にする。 大きさは、外側の生地がやや大きいほうがいいです。

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美味しいアイスボックスクッキーの作り方

クッキー アイス ボックス

ボウルに残った生地にココアを入れ混ぜ合わす。 (アイスボックスタイプは、冷凍庫に30分ほど入れてから、、1㎝の厚さにカットします。

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定番 市松模様のアイスボックスクッキー 作り方・レシピ

クッキー アイス ボックス

白っぽくなるまでよく混ぜる。 沢山作っておいて、冷凍庫で保管しててもいいですね。 。

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